La aterosclerosis es una afección potencialmente grave en la que las arterias se obstruyen con sustancias grasas llamadas placas o ateroma.(mayoclinic.org)
Estas placas hacen que las arterias se endurezcan y estrechen, lo que restringe el flujo sanguíneo y el suministro de oxígeno a los órganos vitales y aumenta el riesgo de coágulos de sangre que podrían bloquear el flujo de sangre al corazón o al cerebro.
La aterosclerosis no tiende a presentar ningún síntoma al principio y es posible que muchas personas no sepan que la padecen, pero eventualmente puede causar problemas potencialmente mortales, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, si empeora.
Pero la afección se puede prevenir en gran medida con un estilo de vida saludable y el tratamiento puede ayudar a reducir el riesgo de que ocurran problemas graves.
Riesgos para la salud de la aterosclerosis
Si se deja que empeore, la aterosclerosis puede potencialmente conducir a una serie de afecciones graves conocidas como enfermedad cardiovascular (ECV). Por lo general, no habrá ningún síntoma hasta que se desarrolle una ECV.
Los tipos de ECV incluyen:
Enfermedad coronaria: las principales arterias que irrigan su corazón (las arterias coronarias) se obstruyen con placas.
angina: períodos cortos de dolor en el pecho opresivo, sordo o intenso causado por una enfermedad coronaria, que puede preceder a un ataque cardíaco
Ataques cardíacos: donde se bloquea el suministro de sangre al corazón, lo que causa un aplastamiento repentino o dolor en el pecho similar a una indigestión que puede irradiarse a áreas cercanas, así como dificultad para respirar y mareos.
derrames cerebrales: donde se interrumpe el suministro de sangre al cerebro, lo que hace que la cara se incline hacia un lado, debilidad en un lado del cuerpo y dificultad para hablar
Ataques isquémicos transitorios (AIT), en los que hay síntomas temporales de un accidente cerebrovascular.
Enfermedad arterial periférica: donde se bloquea el suministro de sangre a las piernas, lo que causa dolor en las piernas al caminar.
Los síntomas de la aterosclerosis.
La aterosclerosis leve generalmente no presenta ningún síntoma.
Por lo general, no tendrá síntomas de aterosclerosis hasta que una arteria se estreche u obstruya tanto que no pueda suministrar suficiente sangre a sus órganos y tejidos. A veces, un coágulo de sangre bloquea completamente el flujo sanguíneo o incluso se rompe y puede desencadenar un ataque cardíaco o un derrame cerebral.
Los síntomas de la aterosclerosis de moderada a grave dependen de las arterias afectadas. Por ejemplo:
Si tiene aterosclerosis en las arterias del corazón, es posible que tenga síntomas, como dolor o presión en el pecho (angina).
Si tiene aterosclerosis en las arterias que van al cerebro, puede tener signos y síntomas como entumecimiento o debilidad repentinos en los brazos o piernas, dificultad para hablar o dificultad para hablar, pérdida temporal de la visión en un ojo o músculos caídos en la cara. . Estos señalan un ataque isquémico transitorio (AIT) que, si no se trata, puede progresar a un accidente cerebrovascular.
Si tiene aterosclerosis en las arterias de los brazos y las piernas, es posible que tenga signos o síntomas de enfermedad de las arterias periféricas, como dolor en las piernas al caminar (claudicación) o disminución de la presión arterial en una extremidad afectada.
Si tiene aterosclerosis en las arterias que van a los riñones, desarrolla presión arterial alta o insuficiencia renal.
Causas de la aterosclerosis
Las arterias son vasos sanguíneos que transportan sangre desde su corazón a todo su cuerpo. Están revestidos por una fina capa de células llamada endotelio. Mantiene el interior de las arterias en forma y suave, lo que mantiene el flujo de sangre.
La aterosclerosis comienza con daño al endotelio. Las causas comunes incluyen:
Colesterol alto
Alta presión sanguínea
Inflamación, como por artritis o lupus
Obesidad o diabetes
De fumar
Ese daño hace que la placa se acumule a lo largo de las paredes de las arterias.
Cuando el colesterol malo, o LDL, atraviesa un endotelio dañado, entra en la pared de la arteria. Los glóbulos blancos fluyen para digerir el LDL. Con los años, el colesterol y las células se convierten en placa en la pared de la arteria.
La placa crea un bulto en la pared de la arteria. A medida que la aterosclerosis empeora, esa protuberancia se agranda. Cuando se vuelve lo suficientemente grande, puede crear un bloqueo.
Ese proceso continúa por todo su cuerpo. No es solo tu corazón el que está en riesgo. También corre el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular y otros problemas de salud.
Remedios caseros para la aterosclerosis
Los remedios caseros para la aterosclerosis incluyen:
Aceite de pescado
La alta concentración de ácidos grasos omega-3 (también conocidos como “colesterol bueno” o colesterol HDL), frente a los ácidos grasos omega-6 (también conocidos como “colesterol malo” o colesterol LDL) que se encuentran en el aceite de pescado lo hacen muy eficaz para reequilibrar el equilibrio del colesterol en el sistema cardiovascular y la prevención de una peligrosa acumulación de placa en los vasos sanguíneos que puede atrapar un coágulo de sangre y causar un derrame cerebral o un ataque cardíaco. La gente piensa que todas las grasas son malas, pero de hecho, ciertas grasas son esenciales para que nuestro cuerpo funcione correctamente.
Salmón
Por una razón similar a la anterior, el salmón tiene uno de los equilibrios más favorables de colesterol HDL-LDL en el pescado. Además, el salmón tiene una amplia gama de minerales únicos que también lo hacen beneficioso para muchos otros aspectos de la salud, como el selenio, las proteínas, el fósforo, el potasio, la colina y el ácido pantoténico. El potasio, por ejemplo, también es un vasodilatador, lo que significa que puede reducir la tensión en el sistema cardiovascular al relajar los vasos sanguíneos, reducir eficazmente la presión arterial y prevenir la enfermedad coronaria.
Primer plano de una planta humana y uñas de los pies con arteriosclerosis
La arteriosclerosis es el engrosamiento de las paredes de las arterias. Crédito de la foto: Shutterstock
Evite la carne
El título puede resultar un poco confuso; No estoy tratando de decir que tiene que ser vegetariano para reducir la aterosclerosis, pero las proteínas, los minerales, la fibra y los nutrientes que se encuentran en las frutas y verduras son más fáciles de descomponer y procesar de manera eficiente para el cuerpo. Además, tienden a tener grasas menos peligrosas que pueden aumentar el contenido de triglicéridos y colesterol malo en el cuerpo. Esencialmente, tienes que deshacer algo de lo “malo” que haces con la proteína animal de lo que en gran parte no necesitas preocuparte con las verduras.
Alimentos procesados
Eliminar los alimentos procesados es una forma muy eficaz de reducir los efectos y la gravedad de la aterosclerosis. Muchos alimentos procesados contienen grasas hidrogenadas, que pueden causar incluso más problemas que las grasas saturadas peligrosas (a diferencia de las grasas monoinsaturadas, que son beneficiosas para el cuerpo). Por esa razón, comer alimentos orgánicos o naturales, a diferencia de los alimentos demasiado procesados y congelados que que puede encontrar en las tiendas de comestibles normales.
Ajo y Cebolla
Cuando se trata de métodos probados para reducir los niveles de colesterol malo de manera efectiva, la familia del allium es una de las mejores. Las formas más comunes de esta familia son el ajo y la cebolla, que se pueden agregar fácilmente a innumerables comidas y planes dietéticos. La alicina es el componente activo de la familia del allium, y se ha demostrado en estudios de investigación que este compuesto orgánico en particular reduce directamente los niveles de colesterol LDL en el cuerpo. Esto ha hecho que el ajo y la cebolla sean algunas de las recomendaciones más populares para prevenir la aterosclerosis en personas susceptibles a problemas cardiovasculares.
Verduras de espinaca y berenjena
Este tipo de verduras tan especial es uno de los grupos más respetados y en los que se confía cuando se trata de mejorar la salud del corazón y reducir la aterosclerosis general en el cuerpo. En primer lugar, la espinaca puede reducir la presión arterial al inhibir la enzima convertidora de angiotensina 1, que calma eficazmente el cuerpo. En segundo lugar, el selenio, el betacaroteno y el manganeso pueden ayudar a reducir la aterosclerosis en el cuerpo, y la espinaca tiene un alto contenido de estos nutrientes. Por último, la neoxantina y la violaxantina son dos compuestos antiinflamatorios de la espinaca que pueden ayudar a reducir la inflamación de los vasos sanguíneos, lo que ayuda a mantener su integridad.
Frijoles
La gran mayoría de los frijoles contienen altos niveles de potasio, pero los frijoles blancos son sin duda los más altos en esa concentración. Aunque la gente piensa en los plátanos como el superalimento rico en potasio, los frijoles blancos contienen mucho más y son fáciles de incorporar a su dieta como fuente de minerales y proteínas esenciales. El potasio, como se mencionó anteriormente, reduce la presión arterial al dilatar los vasos sanguíneos y aliviar la tensión en el sistema cardiovascular.
Extracto de alcachofa (ALE)
Este suplemento a veces se conoce como extracto de hoja de alcachofa o ALE. Los estudios demuestran que el ALE puede ayudar a aumentar el colesterol “bueno” y reducir el colesterol “malo”.
El extracto de alcachofa viene en cápsulas, tabletas y tinturas. La dosis recomendada depende de la forma que tome, pero no hay ninguna investigación que indique que pueda sufrir una sobredosis de alcachofas.
Espino
El espino es un arbusto común que se cultiva en todo el mundo. En Alemania, un extracto hecho de sus hojas y bayas se vende como medicamento para enfermedades cardíacas.
La investigación de 2010 sugiere que el espino puede ser un tratamiento seguro y eficaz para las enfermedades cardíacas. Contiene la quercetina química, que se ha demostrado que reduce el colesterol.
arroz de levadura roja
El arroz de levadura roja es un producto alimenticio que se elabora fermentando arroz blanco con levadura. Se usa comúnmente en la medicina tradicional china.
Un estudio de 1999 muestra que puede reducir significativamente sus niveles de colesterol. El poder del arroz de levadura roja radica en la sustancia monacolina K. Tiene la misma composición que la lovastatina, una estatina recetada que se usa para reducir el colesterol.
Espárragos
El espárrago es uno de los mejores alimentos para limpiar las arterias. Lleno de fibra y minerales, ayuda a reducir la presión arterial y previene los coágulos de sangre que pueden provocar enfermedades cardiovasculares graves. Actúa dentro de las venas y arterias para aliviar la inflamación que puede haberse acumulado con el tiempo. Aumenta la producción de glutatión en el cuerpo, un antioxidante que combate la inflamación y previene la oxidación dañina que causa la obstrucción o bloqueo de las arterias. También contiene ácido alfa-linoleico y ácido fólico, que previenen el endurecimiento de las arterias.
Hay muchas recetas excelentes para los espárragos. Cocine al vapor, áselo, asa a la parrilla e incluso cómalo crudo en ensaladas.
Palta
El aguacate ayuda a reducir el colesterol “malo” y aumenta el “colesterol bueno” que ayuda a limpiar las arterias. También contiene vitamina E, que previene la oxidación del colesterol, así como potasio, conocido por reducir la presión arterial. Los aguacates son un delicioso sustituto de la mayonesa en un sándwich o como aderezo de ensalada y, por supuesto, en el guacamole.
Brócoli
El brócoli puede prevenir la obstrucción de las arterias porque está cargado de vitamina K, que evita que el calcio dañe las arterias. El brócoli también previene la oxidación del colesterol y está lleno de fibra, lo que reduce la presión arterial y reduce el estrés. El estrés puede provocar el desgarro y la acumulación de placa en las paredes arteriales. Estos arbolitos también contienen sulforafano, que ayuda al cuerpo a utilizar proteínas para prevenir la acumulación de placa en las arterias.
Se recomienda consumir de dos a tres porciones de brócoli por semana para obtener los máximos beneficios. El brócoli es otra verdura versátil: sabe muy bien a la parrilla, asado o al vapor y es una excelente guarnición.
Nueces
En lugar de alcanzar el tarro de galletas, pruebe una alternativa más saludable: nueces. Las almendras son la mejor opción porque tienen un alto contenido de grasas monoinsaturadas, vitamina E, fibra y proteínas. El magnesio en las almendras también previene la formación de placa y reduce la presión arterial. Las nueces son otra buena fuente de ácidos grasos omega-3, que reducirán el colesterol “malo” y elevarán los niveles de colesterol “bueno”, lo que a su vez reduce el riesgo de acumulación de placa en las arterias.
La AHA recomienda de tres a cinco porciones por semana (una porción equivale a un puñado). Las nueces también son un excelente adorno para ensaladas.
Aceite de oliva
El aceite de oliva es rico en ácido oleico monoinsaturado, un ácido graso esencial que reduce el colesterol “malo” y aumenta el colesterol “bueno”. Rico en antioxidantes, es uno de los aceites más saludables para cocinar o para aderezos.
Use aceite de oliva en lugar de mantequilla y rocíe sobre la ensalada o la pasta. Se recomienda elegir aceite de oliva virgen 100% orgánico para obtener los máximos beneficios para la salud.
Sandía
Este favorito del verano es una gran fuente natural del aminoácido L-citrulina, que aumenta la producción de óxido nítrico en el cuerpo. El óxido nítrico hace que las arterias se relajen, disminuye la inflamación y puede ayudar a disminuir la presión arterial. La sandía también ayuda a modificar los lípidos en sangre y reduce la acumulación de grasa abdominal. Menos grasa en el área abdominal reduce el riesgo de enfermedad cardíaca.
Cúrcuma
El componente principal de esta especia es la curcumina, que es un poder antiinflamatorio. La inflamación es una de las principales causas de arteriosclerosis o endurecimiento de las arterias. La cúrcuma también reduce el daño a las paredes arteriales, lo que puede causar coágulos de sangre y acumulación de placa. La cúrcuma también contiene vitamina B6, que ayuda a mantener niveles saludables de homocisteína, que puede causar acumulación de placa y daño a los vasos sanguíneos en cantidades excesivas.
La cúrcuma puede ser un ingrediente en muchos platos, tanto dulces como salados. Una forma de obtener su dosis diaria es beber un vaso de leche de cúrcuma tibia todos los días. Si nunca antes ha cocinado con él, ¡ahora es el momento de ser creativo para su salud!
Ejercicio
El ejercicio regular es esencial para mantener su corazón sano, porque un estilo de vida sedentario significa una acumulación más rápida de depósitos de grasa y triglicéridos en su cuerpo. Además, al mantener su metabolismo en buena forma, es mucho más probable que queme grasa de manera más eficaz, evite la obesidad y, en general, mejore su salud en general.
Dejar de fumar
Fumar tiene un efecto astringente en los vasos sanguíneos y las arterias, lo que significa que se endurecen y se estrechan más rápido, y tiene una probabilidad mucho mayor de sufrir un ataque cardíaco o problemas relacionados con la aterosclerosis si fuma. Además, fumar hace que sea menos probable que permanezca activo, ya que daña los pulmones y la capacidad de oxígeno, lo que conduce a un estilo de vida sedentario.
Beber con moderación
La investigación sobre el consumo de alcohol y su vínculo exacto con la aterosclerosis aún está en curso y, a menudo, es contradictoria; Sin embargo, se ha visto que el consumo excesivo de alcohol está asociado positivamente con la aterosclerosis.
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