Comer curcumina, un ingrediente natural de la cúrcuma, (especias )puede reducir drásticamente la posibilidad de desarrollar insuficiencia cardíaca, han descubierto investigadores del Centro Cardíaco Peter Munk del Hospital General de Toronto.
En un estudio titulado “La curcumina previene y revierte la hipertrofia cardíaca murina”, publicado en la edición de febrero del Journal of Clinical Investigation, los investigadores encontraron que cuando la hierba se administra por vía oral a una variedad de modelos de ratones con corazones agrandados (hipertrofia), puede prevenir y revertir la hipertrofia, restaurar la función cardíaca y reducir la formación de cicatrices.
Las propiedades curativas de la cúrcuma son bien conocidas en las culturas orientales desde hace algún tiempo. La hierba se ha utilizado en la medicina tradicional india y china para reducir la formación de cicatrices.
Por ejemplo, cuando hay un corte o un hematoma, el remedio casero es buscar cúrcuma en polvo porque puede ayudar a sanar sin dejar una cicatriz grave.
A diferencia de la mayoría de los compuestos naturales cuyos efectos son mínimos, la curcumina actúa directamente en el núcleo de la célula evitando el desmoronamiento anormal del cromosoma bajo estrés y previniendo la producción anormal excesiva de proteínas.
“La capacidad de la curcumina para apagar uno de los principales interruptores justo en la fuente del cromosoma donde se activan los genes de agrandamiento y cicatrización es impresionante”, dice el Dr. Peter Liu, cardiólogo del Centro Cardíaco Peter Munk y Director Científico de los Institutos Canadienses. de Investigaciones en Salud – Instituto de Salud Circulatoria y Respiratoria.
Sin embargo, el Dr. Liu advierte que la moderación es importante, “los efectos beneficiosos de la curcumina no se fortalecen al comer más”.
El Dr. Liu, profesor de Medicina y Fisiología de la Cátedra de Polo de la Heart and Stroke Foundation en la Universidad de Toronto, dice que dado que la curcumina es un compuesto natural que está fácilmente disponible a bajo costo, podría ser un medio seguro y efectivo de prevenir la insuficiencia cardíaca en el futuro.
“Ya sea joven o viejo; masculino o femenino; cuanto más grande es su corazón, mayor es su riesgo de desarrollar ataques cardíacos o insuficiencia cardíaca en el futuro. Sin embargo, hasta que se realicen los ensayos clínicos, no recomendamos a los pacientes que tomen curcumina de forma rutinaria.
Es mejor que actúe hoy reduciendo la presión arterial, el colesterol, el ejercicio y una alimentación saludable ”, dice el Dr. Liu.
Si los ensayos clínicos de la curcumina respaldan los hallazgos iniciales de la prevención del agrandamiento del corazón, puede ofrecer esperanza a millones de pacientes con agrandamiento del corazón de una manera relativamente segura y económica.
Los tratamientos a base de curcumina se encuentran actualmente en ensayos clínicos para pacientes con cáncer de páncreas y colorrectal con resultados prometedores.
Este estudio fue financiado por la Heart and Stroke Foundation y los Institutos Canadienses de Investigación en Salud.
Otros beneficios de la curcumina
1. La curcumina es un compuesto antiinflamatorio natural.
La inflamación es increíblemente importante. Ayuda a combatir los invasores extraños y tiene un papel en la reparación de daños en su cuerpo.
Aunque la inflamación aguda a corto plazo es beneficiosa, puede ser una preocupación si se vuelve crónica y ataca los propios tejidos del cuerpo.
Los científicos ahora creen que la inflamación crónica de bajo nivel puede desempeñar un papel en algunas afecciones y enfermedades. Éstas incluyen:
enfermedad del corazón
cáncer
síndrome metabólico
Enfermedad de Alzheimer
varias condiciones degenerativas
Es por eso que cualquier cosa que pueda ayudar a combatir la inflamación crónica es potencialmente importante para prevenir y ayudar a tratar estas afecciones.
Si bien el tema de la inflamación tiene varios niveles y es probable que no haya una respuesta simple, la conclusión clave con respecto a la curcumina es que es una sustancia bioactiva que puede combatir la inflamación. Sin embargo, se requieren dosis muy altas para producir resultados medicinales.
2. La cúrcuma puede aumentar la capacidad antioxidante del cuerpo.
Se cree que el daño oxidativo es uno de los mecanismos detrás del envejecimiento y muchas enfermedades.
Se trata de radicales libres, moléculas altamente reactivas con electrones desapareados. Los radicales libres tienden a reaccionar con sustancias orgánicas importantes, como ácidos grasos, proteínas o ADN.
La principal razón por la que los antioxidantes son tan beneficiosos es que protegen su cuerpo de los radicales libres.
La curcumina es un potente antioxidante que puede neutralizar los radicales libres debido a su estructura química.
Además, los estudios animales y celulares sugieren que la curcumina puede bloquear la acción de los radicales libres y puede estimular la acción de otros antioxidantes. Se necesitan más estudios clínicos en humanos para confirmar estos beneficios.
3. La curcumina puede estimular el factor neurotrófico derivado del cerebro
Antes de que los científicos tuvieran una mejor comprensión de las neuronas, se creía que no podían dividirse y multiplicarse después de la primera infancia. Sin embargo, ahora saben que ese no es el caso.
Las neuronas son capaces de formar nuevas conexiones y en ciertas áreas del cerebro pueden multiplicarse y aumentar en número.
Uno de los principales impulsores de este proceso es el factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF). Este es un gen que participa en la producción de una proteína responsable de promover la vida de las neuronas.
La proteína BDNF juega un papel en la memoria y el aprendizaje, y se puede encontrar en áreas del cerebro responsables de comer, beber y el peso corporal.
Muchos trastornos cerebrales comunes se han relacionado con niveles reducidos de proteína BDNF, incluida la depresión y la enfermedad de Alzheimer.
Curiosamente, los estudios en animales han encontrado que la curcumina puede aumentar los niveles cerebrales de BDNF.
Al hacer esto, puede ser eficaz para retrasar o incluso revertir muchas enfermedades cerebrales y disminuciones de la función cerebral relacionadas con la edad. Sin embargo, dado que estos estudios se realizaron en animales, es difícil decir qué significan los resultados para los humanos.
También puede ayudar a mejorar la memoria y la atención, lo que parece lógico dados sus efectos sobre los niveles de BDNF. Sin embargo, se necesitan más estudios para confirmar esto.
4. La cúrcuma puede ayudar a prevenir el cáncer
El cáncer es una enfermedad que se caracteriza por un crecimiento celular descontrolado. Hay muchas formas diferentes de cáncer que parecen verse afectadas por los suplementos de curcumina.
La curcumina se ha estudiado como una hierba beneficiosa en el tratamiento del cáncer y se ha descubierto que afecta el crecimiento y desarrollo del cáncer.
Los estudios han demostrado que puede:
contribuir a la muerte de las células cancerosas
reducir la angiogénesis (crecimiento de nuevos vasos sanguíneos en los tumores)
reducir la metástasis (propagación del cáncer)
Aún no se ha estudiado adecuadamente si la curcumina en dosis altas, preferiblemente con un potenciador de la absorción como la piperina, puede ayudar a tratar el cáncer en humanos.
Sin embargo, existe evidencia de que puede prevenir que el cáncer ocurra en primer lugar, especialmente los cánceres del sistema digestivo como el cáncer colorrectal.
En un estudio de 30 días en 44 hombres con lesiones en el colon que a veces se vuelven cancerosas, 4 gramos de curcumina por día redujeron el número de lesiones en un 40%.
5. La curcumina puede ser útil para tratar la enfermedad de Alzheimer.
La enfermedad de Alzheimer es la forma más común de demencia y puede contribuir a hasta el 70% de los casos de demencia).
Si bien existe tratamiento para algunos de sus síntomas, aún no existe cura para el Alzheimer. Por eso es tan importante evitar que ocurra en primer lugar.
Puede haber buenas noticias en el horizonte porque se ha demostrado que la curcumina atraviesa la barrera hematoencefálica.
Se sabe que la inflamación y el daño oxidativo juegan un papel en la enfermedad de Alzheimer, y la curcumina tiene efectos beneficiosos en ambos.
Además, una característica clave de la enfermedad de Alzheimer es la acumulación de marañas de proteínas llamadas placas amiloides. Los estudios demuestran que la curcumina puede ayudar a eliminar estas placas.
Si la curcumina puede ralentizar o incluso revertir la progresión de la enfermedad de Alzheimer en las personas, se desconoce actualmente y debe estudiarse.
6. Los pacientes con artritis responden bien a los suplementos de curcumina
La artritis es un problema común en los países occidentales. Hay varios tipos diferentes de artritis, la mayoría de los cuales involucran inflamación en las articulaciones.
Dado que la curcumina es un potente compuesto antiinflamatorio, tiene sentido que pueda ayudar con la artritis. De hecho, varios estudios muestran que existe una asociación.
En un estudio en personas con artritis reumatoide, la curcumina fue incluso más eficaz que un fármaco antiinflamatorio.
Es posible que otros estudios hayan analizado los efectos de la curcumina sobre la artritis y hayan notado mejoras en varios síntomas.
7. La curcumina tiene beneficios contra la depresión.
La curcumina se ha mostrado prometedora en el tratamiento de la depresión.
En un ensayo controlado, se asignó al azar a 60 personas con depresión en tres grupos. Un grupo tomó Prozac, otro grupo tomó 1 gramo de curcumina y el tercer grupo tomó Prozac y curcumina.
Después de 6 semanas, la curcumina produjo mejoras similares a las del Prozac. El grupo que tomó Prozac y curcumina fue el mejor.
Según este pequeño estudio, la curcumina es tan eficaz como un antidepresivo.
La depresión también está relacionada con niveles reducidos de BDNF y un hipocampo que se encoge, un área del cerebro que participa en el aprendizaje y la memoria. La curcumina puede ayudar a aumentar los niveles de BDNF, revirtiendo potencialmente algunos de estos cambios.
También hay alguna evidencia de que la curcumina puede estimular los neurotransmisores cerebrales serotonina y dopamina.
10. La curcumina retrasa el envejecimiento
Si la curcumina realmente puede ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas, el cáncer y el Alzheimer, también puede tener beneficios para la longevidad.
Esto sugiere que la curcumina puede tener potencial como suplemento anti-envejecimiento.
Dado que se cree que la oxidación y la inflamación juegan un papel en el envejecimiento, la curcumina puede tener efectos que van mucho más allá de la prevención de enfermedades.
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